山で育った山採れきくらげをお届けします。

  • これが自然の山で採れたものだ!自然の山で生産したものだ!という風景が見える食品作りを目指しています。山の水と太陽の光をたっぷりと浴びながら、すくすくと育ったキクラゲは、ぷりぷりコリコリとした食感が人気です。野菜炒めやサラダ、スープなど、いろいろなお料理の名脇役!冬は寄せ鍋に入れてもいいですね。

  • 文部科学省 日本食品標準成分表2015年版(七訂)よりキクラゲ100g中に含まれる栄養素は、食物繊維(不溶性73.1g、水溶性6.3g) ビタミンD(128.5μg)ビタミンB2(0.44mg)カルシウム(82mg)マグネシウム(110mg)鉄分(10.4mg)カリウム(630mg)亜鉛(0.8mg)エネルギー(171kcal)です。

  • INFORMATION

    12月
    Instagram 更新中です!!→@fujitadaisuke2
    12月13日(金)
    人の手が入ると山はよみがえる。最近、山林部の仕事が多いです。
    10月2日(水)
    浜島のまるじん市に出店。オオイチョウダケと生キクラゲを販売。
  • ナメコ

    ナメコ

    ¥ 400

    SOLD OUT